如果您是想订购月饼，通常可以联系当地的月饼生产厂家或者通过网络平台进行订购。在选择厂家时，您可以考虑以下几个方面：

1、品牌信誉：选择有一定知名度和良好口碑的厂家，这样的厂家通常更注重产品质量和服务。

2、产品种类：不同的厂家可能擅长制作不同类型的月饼，比如传统广式月饼、苏式月饼或是新兴的冰皮月饼等。根据您的需求选择合适的类型。

3、定制服务：如果您有特殊的需求，比如定制包装、特定口味或无糖低糖等健康要求，提前与厂家沟通，看是否能满足您的个性化需求。

4、价格与性价比：比较不同厂家的价格，同时也要考虑月饼的品质和口感，找到性价比高的产品。

3、交货时间：确认厂家的生产能力和交货时间，确保能在您需要的时间内收到货物。

4、售后服务：了解厂家的售后服务政策，包括退换货流程等，以备不时之需。

5、实地考察：如果条件允许，可以亲自去厂家考察，了解其生产环境、卫生状况以及实际的产品质量。

6、合同签订：在确定合作之前，最好能签订详细的合同，明确双方的权利和义务，包括产品的规格、数量、价格、付款方式、交货时间等关键信息。

7、物流配送：询问厂家关于物流配送的相关信息，确保月饼能够安全、准时地送达目的地。

希望这些建议对您有所帮助！